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A Stevia (stevia rebaudiana) é uma planta amplamente reconhecida por suas propriedades medicinais, especialmente por seus efeitos antidiabéticos e edulcorantes naturais. Seus compostos, como os esteviosídeos, são responsáveis pela sua capacidade de adoçar sem calorias, sendo uma alternativa saudável ao açúcar (Chatsudthipong & Muanprasat, 2009). Além disso, a stevia possui propriedades antioxidantes, ajudando a proteger as células contra danos oxidativos e prevenindo doenças crônicas (Tadhani et al., 2007). Estudos também indicam que a stevia tem potencial no controle da pressão arterial, mostrando efeitos hipotensores (Chan et al., 2000). Outro benefício significativo é sua ação anti-inflamatória, que pode ajudar a reduzir inflamações no corpo (Goyal et al., 2010). Além disso, a stevia tem demonstrado propriedades antimicrobianas, contribuindo para a prevenção de infecções bacterianas e fúngicas (Mishra et al., 2010).

Referências:

1. Chatsudthipong, V., & Muanprasat, C. (2009). Stevioside and related compounds: Therapeutic benefits beyond sweetness. Pharmacology & Therapeutics, 121(1), 41-54.
2. Tadhani, M. B., Subhash, R., & Ravishankar, G. A. (2007). In vitro antioxidant activities of Stevia rebaudiana leaves and callus. Journal of Food Composition and Analysis, 20(3-4), 323-329.
3. Chan, P., Tomlinson, B., Chen, Y. J., Liu, J. C., Hsieh, M. H., & Cheng, J. T. (2000). A double-blind placebo-controlled study of the effectiveness and tolerability of oral stevioside in human hypertension. British Journal of Clinical Pharmacology, 50(3), 215-220.
4. Goyal, S. K., Samsher, G., & Goyal, R. K. (2010). Stevia (Stevia rebaudiana) a bio-sweetener: A review. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61(1), 1-10.
5. Mishra, P., Mishra, S., & Singh, P. (2010). Antibacterial activity of Stevia rebaudiana Bertoni leaves against various pathogenic bacteria. Indian Journal of Microbiology, 50(4), 438-442.